Consejos para estudiar química orgánica
29/05/2023
¿Debes estudiar química orgánica? Si después de revisar las disciplinas de química, te has decantado por esta en particular, aquí te ofrecemos algunos consejos que pueden ayudarte a llevar tu proceso académico y educativo de manera satisfactoria.
Los compuestos orgánicos son aquellos que contienen carbono, que incluye todas las moléculas orgánicas, como azúcares y proteínas. La física, así como las matemáticas, serán conocimientos fundamentales que es necesario nutrir paralelamente al estudio de la química orgánica.
Para poder graficar y registrar los procesos químicos se requiere matemática y para poder entender estos mismos procesos se hace necesario entender los fenómenos de la naturaleza, conocimientos que podremos adquirir repasando y estudiando la física y su relación con la química.
Conceptos básicos de la química orgánica
La química orgánica es el estudio de los compuestos orgánicos y sus reacciones. Los compuestos orgánicos son moléculas que contienen carbono que pueden ser sintetizadas por organismos vivos o pueden derivarse de productos petroquímicos. Adicionalmente, estudia la composición, estructura, propiedades y reactividad de los compuestos orgánicos.
La palabra orgánico en este contexto se refiere a los compuestos que contienen carbono que son la base de la vida. El estudio es importante porque nos ayuda a comprender la reactividad de las moléculas y cómo forman enlaces con otras moléculas.
Los compuestos orgánicos son moléculas orgánicas que contienen carbono. Son los bloques de construcción de la vida. Existen varios tipos de compuestos orgánicos y se pueden clasificar en hidrocarburos, alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. La nomenclatura y estructura de las moléculas orgánicas es fundamental para poder identificarlas correctamente.
Por ejemplo, el carbono es uno de los elementos que componen las moléculas orgánicas. Es considerable saber el número de átomos de carbono en una molécula porque la mayoría de las reacciones requerirán el uso de hidrocarburos, alcoholes o aldehídos que tienen solo uno o múltiples carbonos, mientras que los ácidos carboxílicos pueden tener hasta seis átomos de carbono.
Los ácidos carboxílicos se pueden clasificar como primarios o secundarios. Un ácido carboxílico primario es aquel en el que el carbono está unido al grupo funcional original mediante enlaces simples. Mientras que un ácido carboxílico secundario tiene dos o más enlaces dobles entre los carbonos.
Los átomos de oxígeno están presentes en muchas moléculas orgánicas y agregar átomos de oxígeno puede alterar la polaridad de la molécula. Por ejemplo, agregar un átomo de oxígeno adicional a una molécula la convierte en un peróxido, agregando un átomo de hidrógeno a un alqueno lo convierte en un alquino.
Consejos para estudiar química orgánica
Tu base es el carbono, estas palabras clave muestran lo que será el objeto de estudio de tu carrera. Verás que los compuestos a base de carbono, en realidad, los enlaces hidrógeno y carbono, serán la constante de tu especialización. Incluso te podrá sorprender la increíble variedad de sustancias y propiedades de estas mismas de las que aprenderás, la base de la vida misma como la conocemos.
No confundas orgánico con vivo, pues, aunque incluso en la escuela nos explican que son sinónimos, no lo son. Así es, los compuestos orgánicos pueden ser producidos de manera sintética en un laboratorio. Sin embargo, no perderán su categoría de orgánicos, por ende, hay que explorar el concepto mucho más allá de lo visible y no caer en este error común.
Cambia tu modo de pensar con las matemáticas, ese famoso dicho de que las matemáticas avanzadas no se usan en la vida cotidiana en el estudio de la química orgánica no es para nada cierto.
Esto se debe a que básicamente cada una de las investigaciones que realices en este ámbito, incluso después de la etapa académica, y durante la laboral, tendrás que utilizarlas. Lo aconsejable en este caso es aprender al máximo en esta área. Si no sé es muy bueno con las matemáticas, tomar tutorías, pues este conocimiento es vital para esta carrera.
Recuerda estudiar con motivación
No pierdas la curiosidad, pues hay quienes aglutinan una gran cantidad de información aceptándose como lo único verdadero y no se esfuerzan por aprender cosas nuevas.
Como toda ciencia, la química está en constante evolución, y lo que hoy es una ley irrefutable, mañana puede ser una hipótesis obsoleta. Recuerda que, para llegar a un gran descubrimiento, se empieza siempre por una pregunta, y para llegar a la pregunta correcta hay que apelar a la curiosidad.
Las nomenclaturas son importantes, tanto la categorización de los elementos como la clasificación de todas las sustancias. Ya que nos muestran un rasgo común en la química y en las ciencias, que es la necesidad de organizar lo que se está estudiando. Esto se logra creando grupos o categorías con características similares para facilitar la investigación de estos.
En el caso de la química orgánica, estas clasificaciones se ven en las nomenclaturas, tanto el orden que tienen los elementos y su organización en la tabla periódica, como los grupos en los que están categorizados los compuestos según sus propiedades.
Es supremamente considerable tener muy en claro estos nombres, pues entender esto facilitará de manera enorme el proceso académico.
Aplicaciones de la química orgánica
Los químicos orgánicos utilizan una variedad de técnicas, incluida la espectroscopia, la difracción de rayos X y la RMN para estudiar estos compuestos.
Las aplicaciones de química orgánica de los compuestos orgánicos se encuentran en muchas industrias, incluidas las de medicamentos y productos farmacéuticos, la industria del plástico, los detergentes y productos de limpieza, los fertilizantes químicos y las fibras textiles.
El campo de la química orgánica es muy amplio y se puede aplicar a muchas industrias diferentes. Por ejemplo, en la industria del plástico, los químicos orgánicos son los encargados de diseñar los polímeros que se emplean para fabricar plásticos.
En la industria de los detergentes, diseñan surfactantes que ayudan a eliminar el aceite y la grasa de las superficies. Y en la industria de fertilizantes químicos, con la investigación de nutrición vegetal para desarrollar fertilizantes para cultivos.
Curiosamente, un profesional de la química puede trabajar en muchas industrias diferentes, así como en la academia. Esto incluye, pero no limita, trabajar para fabricantes de productos químicos o compañías farmacéuticas, o pueden enseñar química en universidades y colegios.
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